Igår fick vi hem våran första matkasse från Linas Matkasse.
Ett stor kasse fylld med mat, ihopplockat, inhandlat och förberett tillsammans med recept för en hel veckas kompletta middagar för 4 personer. Är inte det som en dröm?
Fick tipset av Tessan för ett tag sedan, och bestämde oss för att testa själva, och igår kväll kom alltså den första leveransen. Varannan vecka, på måndagar, får man sin kasse, och sen är det bara att köra.
Det här låg i våran kasse igår:
Ser det inte jättegott ut, eller, va?
Kassen innehåller massor av ekologiska råvaror och närodlat så långt det är möjligt, det tycker jag är helt fantastiskt!
Så här ser förresten veckans recept ut, det ska bli såååå himla spännande att testa lite nytt:
- Prosciuttolindad kycklingfilé med balsamicosky på tagliatelle- och ruccolabädd
- Purjolöksinbakad köttfärslimpa med kokt potatis och gräddsås
- Fisksoppa med lax, fänkål, småtomater och vitlöksbröd
- Indisk böncurry med ris, en klick yoghurt och färska gröna blad
- Viltmästarpanna med ris och färska broccolibuketter
Om du har blivit lite nyfiken så kan du kolla in Linas Matkasse här. Jag uppdaterar allteftersom vi har lagat för att utvärdera mat och recept, men hittills så är jag verkligen sjuuuukt nöjd och himla förväntansfull! : )
Oj vad coolt! Den där laxen ser sjukt nice ut.. Allt ser fräscht ut! Vad kostar det där då - väljer man ut sin egen "meny" lixom?
SvaraRadera